Masterclass su misura
Impara a cucinare come un artigiano — online
Lezioni guidate, ricette personalizzate e feedback dal vivo per trasformare la tua cucina quotidiana in un laboratorio di qualità.
Chi siamo
Un laboratorio digitale di cucina artigianale, pensato per chi cerca tecnica e personalizzazione.
è una società ufficialmente registrata in ed opera in conformità con le leggi di e i regolamenti dell'Unione Europea.
Atelier Cucina offre percorsi personalizzati: lezioni private, piccoli gruppi e programmi aziendali. I nostri chef fondatori combinano tradizione e precisione, con video di alta qualità e schede tecniche dedicate per ogni ricetta.
Per informazioni: contact@
Rispondiamo entro 2–4 giorni lavorativi.
Il nostro team
Chef professionisti, nutrizionisti e tutor personali.
Chef Marco Rossi
Fondatore e docente: tecniche di cottura e panificazione artigianale.
Chef Laura Bianchi
Dessert e revisione ricette personalizzate per eventi.
Dott.ssa Elisa Verdi
Consulente nutrizionale e adattamento menù per esigenze specifiche.
La nostra storia
Problema
Molti aspiranti cuochi si perdono in ricette generiche senza imparare i principi: risultato inconsistente e frustrazione.
Perché è comune
La formazione spesso manca di feedback personalizzato e di esercizi calibrati sulla pratica di ogni cuoco.
La nostra soluzione
Abbiamo creato un percorso modulare che combina lezioni video, sessioni live e schede tecniche, con adattamenti individuali per ricette e tecniche.
Quando usare i corsi
Scenari concreti pensati per te.
Prima: ricette sporadiche, piatti che non convincono. Dopo: planning settimanale e tecniche ripetibili.
Prima: organizzazione per eventi improvvisata. Dopo: menù calibrato e prove guidate.
Prima: dieta monotona. Dopo: ricette bilanciate e gustose adattate alle esigenze.
Partner
Collaborazioni con produttori e scuole di cucina.
Piani e pacchetti
Scegli in base al tuo tempo e al livello di personalizzazione.
Starter
€29 / month
- 4 video-lezioni mensili
- Schede ricetta stampabili
- Accesso alla community
- Supporto via chat
Pro — Featured
€79 / month
- Lezioni live mensili con revisione
- Programma personalizzato
- Supporto prioritario
- Materiali tecnici avanzati
- 2 sessioni private/anno
Enterprise
Custom pricing (one-time)
- Programmi aziendali su misura
- Formazione in team
- Report nutrizionali
- Accesso a risorse dedicate
Domande frequenti
Risposte pratiche e rapide.
Che attrezzatura serve?
Basi: coltello da chef, padella 24–28cm, forno domestico. Le lezioni indicano alternative economiche.
Posso richiedere ricette senza glutine?
Sì: i piani Pro e Enterprise includono adattamenti per allergie e preferenze.
Le lezioni sono registrate?
Tutte le sessioni live vengono registrate e rese disponibili agli iscritti.
Come funziona la prova gratuita?
Offriamo 7 giorni di prova sul piano Starter per testare i contenuti base.
Contattaci
Parliamo delle tue esigenze e costruiamo un percorso su misura.
